Mélangeur en spirale Halo Pro, blanc

Ce mélangeur en spirale Halo Pro de Ooni révolutionne la pâtisserie maison en apportant la technologie professionnelle de boulangerie sur ton plan de travail ! Avec sa double action de pétrissage unique, cette machine puissante et compacte crée des réseaux de gluten plus solides et donc une pâte exceptionnelle.

Pâte de qualité boulangerie à la maison

La technologie de ce mélangeur en spirale combine une double rotation du bol et du crochet de pétrissage, permettant aux ingrédients d’être délicatement mélangés et pétris contre la barre de rupture en acier inoxydable. Cette double action de pétrissage crée les longues chaînes de gluten dont la pâte a besoin pour se développer et lever efficacement. 

D’un simple tour de bouton, ajuste avec précision le mélange à l’aide de 58 réglages de vitesse, de 60 à plus de 1000 tours par minute. Tu peux également configurer un minuteur numérique pour que le mélangeur s’arrête automatiquement lorsque le temps est écoulé. Et le moteur puissant pétrit sans effort jusqu’à 5 kilos de pâte — suffisamment pour vingt pizzas de 30 cm !

Mélanger. Battre. Fouetter.

Le mélangeur en spirale Halo Pro est parfait pour chaque boulanger amateur. Prépare une pâte exceptionnelle et plus encore grâce aux accessoires multifonctionnels inclus :

• Crochet de pâte en spirale & barre de rupture amovible
  La technologie du mélangeur en spirale développe des chaînes de gluten plus solides pour une meilleure pâte et au final du pain et des pizzas plus savoureux.
   
• Fouet flexible
  Pour la pâtisserie de tous les jours, le fouet recouvert de silicone est ton allié. L'outil parfait pour battre du beurre et du sucre pour la pâte à gâteau, la pâte à cookies et le glaçage.
   
• Fouet à grande vitesse
  Le fouet tourne trois fois plus vite que le crochet de pétrissage. Donc idéal pour préparer les crèmes et meringues les plus légères et aérées !

Le Halo Pro est conçu pour durer toute une vie. Il est à la fois durable et élégant. Le boîtier en aluminium massif moulé, la surface vitrée et le bouton rotatif réactif en font un atout pour ton plan de travail. Nous avons également ajouté des doubles lampes LED de 200 lumens pour éclairer ton bol, afin d’apprécier pleinement l’action fascinante du mélange.

Bol rotatif amovible

Les bols de mélangeurs en spirale traditionnels tournent grâce à un moteur situé sous la base et sont rarement amovibles, ce qui les rend difficiles à nettoyer. Le bol rotatif en acier inoxydable du mélangeur en spirale Halo Pro est non seulement amovible, mais également compatible avec le lave-vaisselle.  

Caractéristiques principales 

• Technologie professionnelle de boulangerie pour la maison
• Double action de pétrissage grâce à la rotation du bol et du crochet de pétrissage combinée à une barre de rupture
• Puissant moteur de 750 watts pétrissant jusqu’à 5 kilos de pâte
• Écran LED et éclairage du bol
• 58 réglages de vitesse (60 - 1.000 (avec le fouet à grande vitesse) tours par minute)
• Minuteur numérique - de 30 secondes à 1 heure
• Boîtier en aluminium moulé pour la stabilité et la durabilité
• Bol rotatif amovible en acier inoxydable compatible lave-vaisselle (capacité 7 litres)
• Inclus : crochet de pâte en spirale & barre de rupture amovible ; fouet flexible et fouet à grande vitesse

En savoir plus ? 
Mélangeur en spirale Halo Pro ‘Manuel’