Double Cocotte Classique, 4,7 litres - 25 cm

Cette double cocotte en fonte « Classic » de 4,7 litres (25 cm) du fabricant américain Lodge Cast Iron est ultra-résistante, durable et se transmet de génération en génération dans des conditions normales d'utilisation. La fonte est l'un des plus anciens matériaux de cuisson et reste prisée de nombreux chefs car il s'agit d'un matériau pur, composé uniquement de fonte et d'huile, sans revêtement antiadhésif. Ses qualités de cuisson sont en outre incomparables : la cocotte répartit la chaleur de façon uniforme et la conserve longtemps.

Tout l'intérêt de cette double cocotte réside dans son couvercle : il fait aussi office de poêle indépendante. Et en la retournant, l'ensemble se transforme en four à pain idéal pour une croûte croustillante. Vous disposez ainsi de deux ustensiles polyvalents en un. Parfaite pour les soupes, les ragoûts, les rôtis et la cuisson du pain.

Dès l'achat, la cocotte est prête à l'emploi. Chaque produit Lodge Cast Iron est en effet déjà culotté en usine à l'huile végétale à 100 %, ce qui lui confère une couche antiadhésive naturelle. Et celle-ci s'améliore au fil de l'utilisation. La cocotte convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et le four, et peut même passer au grill ou sur le feu de camp. Un lavage à la main et une fine couche d'huile après usage maintiennent le culottage en parfait état.

Depuis 1896, Lodge Cast Iron fabrique des ustensiles en fonte aux États-Unis et en est ainsi le fabricant d'origine. Entreprise familiale, Lodge Cast Iron est synonyme de qualité et de savoir-faire qui vous accompagnent toute une vie.

Principales caractéristiques:

• Cocotte robuste et durable qui se transmet de génération en génération
• Contenance de 4,7 litres (25 cm) pour les soupes, les ragoûts et le pain
• Le couvercle fait également office de poêle indépendante
• Retournée, la double cocotte se transforme en four à pain idéal
• Répartition de la chaleur incomparable et excellente conservation de la chaleur
• Matériau pur composé uniquement de fonte et d'huile, sans revêtement chimique
• Préculottée à l'huile végétale à 100 % : prête à l'emploi dès l'achat
• Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, le four, le grill et le feu de camp
• Découvrez ici tous les conseils d'entretien et d'utilisation des poêles en fonte Lodge Cast Iron.